Você já viu aquele restaurante que parece ter saído diretamente de um filme de época, com móveis antigos e garçons vestidos a caráter? Ou aquele outro que parece ter sido decorado por uma criança hiperativa com um pote de tinta e muita imaginação? Bem, seja lá qual for o estilo, é inegável que ter uma identidade de marca autêntica é essencial para se destacar no competitivo mundo da gastronomia.
Então, você está pronto para transformar seu restaurante em um ponto de referência na cidade? Ótimo, vamos lá!
Passo 1: Conheça a si mesmo (e ao seu restaurante)
Antes de começar a decorar as paredes com pôsteres vintage e instalar lâmpadas extravagantes no teto, é importante entender qual é a essência do seu restaurante. O que o torna único? Qual é a história por trás do seu negócio? Seja honesto consigo mesmo e com seu restaurante. Ninguém gosta de um impostor, especialmente no mundo da comida.
Passo 2: Defina sua personalidade
Assim como uma pessoa, seu restaurante também tem uma personalidade. Ele pode ser descontraído e amigável, elegante e sofisticado, ou até mesmo excêntrico e peculiar. Escolha uma personalidade que reflita os valores e a visão do seu negócio. Afinal, ninguém quer ir a um restaurante que parece ter uma crise de identidade.
Passo 3: Cuide da sua apresentação
Ok, agora que você conhece a si mesmo e definiu sua personalidade, é hora de colocar as mãos na massa (ou na tinta, no caso). Decore seu restaurante de acordo com a identidade que você escolheu. Pense em cores, mobília, iluminação e todos os outros detalhes que contribuem para a atmosfera do local. Lembre-se, a apresentação é tudo!
Passo 4: Conte sua história
Uma boa história pode cativar e conquistar os corações dos clientes. Compartilhe a história por trás do seu restaurante nas redes sociais, no site e até mesmo no menu. Mostre às pessoas o que torna seu restaurante especial e por que elas devem escolher você em vez da concorrência.
E se você está se perguntando como a Elevator pode ajudar nesse processo, bom, deixe-me te contar. Nossa agência de marketing digital pode ajudar a criar uma estratégia de branding personalizada para o seu restaurante, desde a definição da identidade visual até a criação de conteúdo envolvente nas redes sociais. Queremos que seu restaurante se destaque como uma estrela Michelin em um mar de fast-food.
Então, o que você está esperando? Vá em frente, desenvolva uma identidade de marca autêntica para o seu restaurante e prepare-se para atrair uma legião de clientes famintos!